北疆饭店的生意普遍不错，根据多个来源的信息，以下是概括：**地理位置与特色** ：北疆饭店位于渝北爱琴海购物公园，以其西域风情和特色新疆菜肴著称，提供如大盘鸡、烤羊排、羊肉串、烤肉囊、酸奶等菜品。
**顾客体验** ：多数顾客对北疆饭店的食物和服务有正面评价，特别提到羊肉串和手抓饭等菜品。**品牌影响力** ：北疆饭店作为一家全国性的新疆特色餐饮连锁店，已经在全国开设了一百多家加盟店，品牌具有一定的市场认可度。**加盟信息** ：加盟北疆饭店需要一定的投资，加盟费大约在100~200万左右，但加盟后收益可观。**经营状况** ：虽然个别评论提到北疆饭店的菜品味道一般，但多数评论表明其生意火爆，尤其在节假日和促销活动期间，营业额会有所上升。**环境与服务** ：有顾客提到北疆饭店的环境和服务都不错，但也有意见反映服务一般。综上所述，北疆饭店在多数情况下生意良好，是许多消费者选择品尝新疆美食的好去处。
