花椒直播中录制视频的步骤如下：
1. 打开花椒直播应用，使用微信或手机号登录你的账号。
2. 进入你想录制视频的直播间，点击屏幕下方的“+”按钮。
3. 在弹出的菜单中选择“录制”按钮开始录制。
4. 录制过程中，你可以选择是否添加背景音乐、设置快慢镜头、添加贴纸等编辑功能。
5. 录制完成后，再次点击屏幕下方的“+”按钮结束录制。
6. 录制好的视频会自动保存到你的手机中，你可以稍后进行编辑并发布。请注意，花椒直播可能有一些限制，例如观众可能无法直接录制直播视频，只能录制自己屏幕上的内容。
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