侯府豆花泡馍是一家提供陕西特色主食的店铺，根据提供的信息，以下是有关这家店的几个特点：**特色美食** ：侯府豆花泡馍以豆花泡馍为特色，豆花甜软，豆浆浓郁爽滑，味道受到好评。
**服务体验** ：老板会主动询问顾客的口味偏好，提供良好的服务体验。**多样化选择** ：除了豆花泡馍，店内还有擀面皮、饺子、面食等多种选择。**价格实惠** ：人均消费大约在12元至19元之间，性价比较高。**环境特色** ：店内装饰带有浓厚的陕西特色，营造出地道的陕西风味。**人气旺盛** ：尤其在中午时分，店内座位常常坐满，显示出其受欢迎程度。**馍的口感** ：馍块煮得恰到好处，不会过于烂糊，保持了一定的嚼劲。**特色调料** ：油泼辣子是其一大亮点，味道香辣可口。**适合各种人群** ：即便是那些不太能接受豆浆或豆腐脑的顾客，也能在这家店找到适合自己的食物。**文化氛围** ：店内装饰古色古香，还摆放有一些老物件，增加了文化氛围。综上所述，侯府豆花泡馍是一家口碑良好，提供多样化陕西特色美食的店铺，适合喜欢尝试地道陕西风味的食客。如果您对陕西美食感兴趣，侯府豆花泡馍值得一试
