透骨香啤酒烤鸭的评价似乎比较正面。
以下是一些用户对透骨香啤酒烤鸭的评价要点：**味道独特** ：透骨香啤酒烤鸭的味道被描述为独特，不同于其他烤鸭，具有浓郁的料香味。**制作工艺** ：制作过程中，鸭子先经过卤制入味，再烤制成熟，使得外皮微甜脆而不腻，鸭肉香嫩入味。**口感体验** ：啤酒与鸭肉的结合，使鸭肉不仅入口鲜香，还带有啤酒的清香，令人回味无穷。**营养价值** ：啤酒鸭不仅味道好，还富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有一定的滋补功效。**食用体验** ：有顾客特别提到，透骨香啤酒烤鸭的鸭肉很烂，鸭皮酥脆，甚至可以嚼食鸭骨头，这种食用体验受到了一些顾客的喜爱。**价格** ：价格方面，有信息提及鸭子论只卖18元一只，这在某些地区可能属于比较经济的选择。综上所述，透骨香啤酒烤鸭在味道、制作工艺、口感、营养价值和食用体验方面都得到了顾客的好评。如果你对这类食品感兴趣，透骨香啤酒烤鸭可以是一个不错的选择
