根据提供的信息，vivo手机的皮套模式设置步骤如下：
1. 打开手机，找到并点击桌面上的“设置”图标。
2. 在设置菜单中，向下滑动找到“智能辅助”或“辅助功能”选项并点击打开。
3. 在智能辅助或辅助功能菜单中，找到“手套模式”或“皮套”项。
4. 点击“手套模式”或“皮套”项旁边的开关，将其打开。
5. 打开开关后，返回桌面即可使用手套模式。请注意，不同型号的vivo手机可能设置界面有所不同，但基本原理相同。如果您的手机支持HALL传感器，并且购买的是支持该传感器的智能皮套，那么手机通常可以自动感应皮套的翻开动作来唤醒屏幕，无需手动设置。
