阮氏娘越南料理在不同地区有多家分店，根据顾客的评价，以下是一些概括：**口味** ：多数顾客认为阮氏娘越南料理的菜品爽口清新，开胃，并且菜品味道好，品控一流。
特别是古法脆皮烧鸡和春鸡得到了高度评价。**性价比** ：有顾客认为阮氏娘越南料理的性价比较高，价格实惠。**服务** ：服务方面，有顾客反映服务散漫，上菜手忙脚乱，态度不佳。但也有顾客提到服务态度好，只是上菜速度稍慢。**环境** ：环境方面，有顾客喜欢阮氏娘越南料理的装修风格，认为环境清新明亮，舒适。**特色菜品** ：推荐菜品包括越南火车头河粉、椰奶凉糕、越式椰香咖喱牛腩配饭、香茅烤鸡肉捞檬粉和芒果鱼柳米纸卷等。**分店评价** ：在不同城市的分店中，有顾客对厦门中山路商圈的阮氏娘越南料理给出了积极的评价，认为冬阴功小火锅和海鲜选择丰富，味道好。综上所述，阮氏娘越南料理在多数顾客中口碑良好，以口味、性价比和环境获得肯定，但服务方面有待改善。如果您对越南料理感兴趣，可以考虑尝试。
