成都的小郡肝串串香是一种非常受欢迎的当地美食，以其独特的风味和丰富的菜品著称。
以下是一些关于成都小郡肝串串香的特点：**风味多样** ：串串香以方便、便宜、味道好、菜品多著称，可以根据个人口味选择不同的食材，如郡肝、牛肉、排骨等。**特色食材** ：郡肝（通常指鸡胗）是串串香中的招牌食材，口感爽脆有嚼劲，是许多食客的最爱。**秘制配方** ：许多串串香店都有自己的秘制配方和独特的调料，如秘制干碟，为串串增添了香、脆、辣的独特风味。**健康考虑** ：随着健康意识的提高，一些串串香店开始使用一次性新油，以确保食物的卫生和安全。**口味正宗** ：成都的小郡肝串串香以正宗成都味道闻名，不少店铺坚持使用高质量的原材料，确保口味的纯正。**人气旺盛** ：一些人气旺盛的店铺，如营和街的小郡肝串串，常常有排队等候的情况，可见其受欢迎程度。**特色锅底** ：提供多种锅底选择，如鸳鸯锅和红油锅，满足不同口味的需求。**环境特色** ：部分串串香店铺在装修设计上也有特色，如复古经典的中式装修风格，为顾客提供具有地方特色的就餐体验。综上所述，成都的小郡肝串串香是一种集美味与健康于一体的地方特色美食，适合各种口味的食客。如果你有机会到成都旅游，不妨尝试一下这道地道的美食
