三星手机使用的操作系统主要是基于Android的One UI系统。
One UI是三星公司为其智能手机深度定制的Android用户界面，旨在提供更加人性化的用户体验。这个系统在2018年三星开发者大会上首次推出，并且可以运行在折叠屏产品上以及非折叠屏产品上，通过交互的改进让两种不同形态的产品都有相近的操作体验。Android系统本身是一种基于Linux的自由及开放源代码的操作系统，由Google开发，并由多个厂商提供支持。三星手机是全球最大的智能手机制造商之一，其产品线包括旗舰、中档和低端型号，用户可以自由拓展应用。
