康师傅牛肉面的做法如下：
1. 准备材料：根据个人口味，准备适量的康师傅方便面、牛肉片、蔬菜（如青菜）、调料包（包括酱包、香料包等）。
2. 煮面：将方便面放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。
3. 准备牛肉：将牛肉片用适量的盐和料酒腌制15分钟左右，然后热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
4. 炒调料：加入豆瓣酱、酱油、糖、水等调料，大火烧开，根据口味调整味道。
5. 煮牛肉：将炒好的牛肉和汤汁倒入煮好的方便面中，继续煮至汤汁收浓，牛肉熟透。
6. 加入蔬菜：根据喜好加入青菜或其他蔬菜，煮至断生即可。
7. 调味：根据个人口味调整盐、糖等调料，搅拌均匀后食用。请根据个人口味和喜好调整做法和调料用量。需要注意的是，方便面本身含有一定的添加剂，应适量食用，不宜作为主食长期食用
