肉夹馍最正宗的地方是 **陕西西安** 。
西安的肉夹馍以其独特的制作工艺和风味闻名于世，特别是腊汁肉夹馍和潼关肉夹馍被认为是最正宗的。**腊汁肉夹馍** ：西安的腊汁肉夹馍选用五花肉，经过精心卤制，肉质软烂，搭配浓郁的腊汁，口感层次丰富，深受食客喜爱。**潼关肉夹馍** ：潼关肉夹馍的馍皮薄而酥脆，肉质肥瘦相间，卤汁丰富，咬一口汤汁四溢，非常美味。**其他推荐店铺** ：- **秦豫肉夹馍** ：位于和平门大差市南200米，馍烤得特别脆，肉质软烂，酱汁浓郁。- **樊记腊汁肉夹馍** ：地址在竹笆市街53号，馍大且酥脆，腊汁肉酥烂肥瘦相间，口感极佳。- **王魁腊汁肉夹馍** ：东关南街靠近南口路西兴庆熙园，白吉馍香脆，腊汁肉炖得非常入味。- **赵记腊汁肉店** ：西稍门十字西南角，装修古香古色，肉夹馍味道正宗。建议您如果有机会到西安旅游，可以多家品尝，找到最适合自己口味的店铺。
