茶餐厅是一种 **起源于香港的快餐食肆** ,提供揉合了香港特色的西式餐饮及中式食品,是香港地区平民化的饮食场所。
茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。其独特的卡位和轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。茶餐厅的起源可以追溯到20世纪初期香港的茶楼和饭馆,但现代化的茶餐厅则是在20世纪40-50年代开始出现。茶餐厅的菜品风格多样,有些是传统的港式茶餐厅,有些则加入了西式元素,例如提供汉堡、意大利面等。茶餐厅因为价格实惠、位置方便等优势,成为了香港人常去的餐厅之一,也吸引了不少游客光顾。招牌食品包括吐司、奶茶、煲仔饭等,也有些茶餐厅经营糖水、甜品等。此外,茶餐厅在香港电影文化中也占有重要地位,不少电影如《表姐你好嘢!》中的“表哥”角色就是以茶餐厅为背景。一些茶餐厅甚至由著名电影人创办,如香港著名导演张坚庭先生的“表哥茶餐厅”。总的来说,茶餐厅不仅是香港人日常生活中不可或缺的一部分,也吸引了众多游客前来体验其独特的饮食文化和氛围。