云南过桥米线是云南的特色传统小吃，以蒙自地区的最为正宗，口味讲究鲜、香、浓、顺、滑、烫。
如果想吃正宗的云南过桥米线，建议去红河州蒙自市品尝。此外，云南其他城市如昆明也有许多正宗的过桥米线店，如余生过桥米线、凯凯米线小吃城和老双桥云南过桥米线等。除了云南，广西的桂林米粉和广东的米线也各具特色。桂林米粉以其独特的卤水香和柔韧的米粉著称，而广东米线则以其汤清味鲜和细腻的口感闻名。总的来说，如果你想要品尝正宗的云南过桥米线，蒙自市是首选之地。同时，云南其他城市和广西、广东等地也有各自的米线美食可以品尝。
