江西的小吃最多且最为集中的地方有以下几个：**南昌** ：- **南昌滕王阁小吃街** ：位于南昌市著名的旅游景区滕王阁附近，这里集聚了各种江西传统小吃和特色美食。
- **南昌县渡头狗肉** ：南昌县渡头狗肉是当地非常有名的特色美食。- **南昌炒米粉** 、 **瓦罐汤** 、 **白糖糕** 、 **藜蒿炒腊肉** 、 **鳅鱼钻豆腐** 等也是南昌的传统名小吃。**九江** ：- **九江白鹭洲小吃街** ：位于九江市白鹭洲景区内，这里有各种传统小吃和当地特色美食。- **腌菜炒碱水粑** 、 **冷粉** 、 **板栗烧鸡** 等是九江的特色小吃。**萍乡** ：- **萍乡曹山小吃街** ：位于萍乡市曹山景区内，这里以江西传统小吃为主，还有特色美食等待您的光临。- **莲花县** ：莲花县不仅以莲花血鸭闻名，还有砂锅粉、莲花白鹅、一村火腿等众多当地美食。**吉安** ：- **庐陵风情美食街** ：位于吉安市，能品尝到吉安市13个县（市､区）各具特色的美味佳肴，如永新狗肉、炒石鸡仁、万安玻璃鱼等。- **吉安薄酥饼** 、 **永新红烧狗肉** 、 **安福火腿** 、 **万安鱼头** 等是吉安的特色美食。**赣州** ：- **赣州三杯鸡** 、 **客家酿豆腐** 、 **鱼饼** 、 **赣州鱼饺** 、 **艾米果** 等是赣州的传统名小吃。**宜春** ：- **宜春扎粉** 、 **黄莲麻糍** 等是宜春的特色小吃。**新余** ：- **新余总工会美食街** ：这里的麻辣鸭三件、新余炒粉、剁椒鱼头等特色名菜让人垂涎欲滴。**抚州** ：- **广昌小炒肉** 是抚州的特色美食之一。**鹰潭** ：- **贵溪烧麦** 是鹰潭的特色小吃。**景德镇** ：- **浮梁牛肉粉** 是景德镇的特色美食。这些地点不仅汇聚了江西省内各地的特色小吃，还有不少国家级非物质文化遗产美食，是品尝江西美食的绝佳去处。建议您根据个人口味和地理位置选择合适的地方进行探访。
