自助烤肉时，开启火力的步骤如下：**选位** ：- 选择一个离取餐区不远，且取餐人走动不频繁的位置，以便于用餐。
**开炉火** ：- 进入店内后，由于烧烤台升温通常较慢，建议先将烧烤台的火力开大，然后再取肉进行烧烤。**烤肉** ：- 将肉铺平放置在烤盘上，并根据个人口味添加适量的调味料，如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。- 注意观察火候，确保肉烤至熟透且口感良好。**注意事项** ：- 在烤肉前，可以适量食用一些水果，帮助清理口腔。- 选择新鲜、肥瘦相间的肉类，这样烤出来的肉更加美味。- 烧烤过程中，注意食物的摆放，确保受热均匀，避免烤焦。以上步骤可以帮助你更好地享受自助烤肉的乐趣。
