以下几个地方的炒板栗都非常有名：**河北迁西板栗** ：迁西板栗栽培历史悠久，已有2000多年，被称为京东板栗。
其外形玲珑，呈红褐色，表面有浅薄蜡质层，口感绵软细腻，糯性黏软，甘甜芳香，果壳和果仁间的内膜又薄又软，壳肉易剥离。最适合糖炒，香甜可口。**北京怀柔板栗** ：怀柔地处燕山山脉，气候、海拔、降水量、温度、土质等条件适合板栗生长。其板栗果实饱满，呈红褐色，富有光泽，口感香甜软糯，肉质细腻。甜度较高，淀粉含量适中，使得板栗在炒制后口感更加香甜可口。**湖北罗田板栗** ：罗田位于大别山南麓，板栗种植历史可追溯到春秋战国时期。这里的板栗品种多，如桂花香、六月暴、九月寒等，口感既有南方板栗的脆，也有北方板栗的糯。甜度较高，淀粉含量适中，果壳较薄，易于剥离。**江苏宜兴板栗** ：宜兴板栗又名“大栗”，个头饱满，风味香甜适口，生吃就很好吃。除了糖炒栗子外，还可以用来做菜、炖汤、做栗子糕等。**吉林集安板栗** ：集安板栗因为主要生长在吉林集安市境内而得名，受气候影响，集安还有“吉林小江南”的美称。其板栗肉质细腻，口感硬滑，又糯又香，适合做糖炒栗子。**天津岳师傅油栗** ：岳师傅油栗是天津市最老的老字号栗子店，传承了传统的炒栗子技艺，选料上乘，制作精良。栗子炒的是红光油亮，非常好看，热的时候吃起来更香。**杭州盛文甘栗** ：店内的板栗产自河北迁西，口感甜甜糯糯，适合糖炒。价格合理，常有优惠活动。这些地方的炒板栗各有特色，可以根据个人口味和需求选择品尝。
