馄饨是一种广泛流传的中国民间传统面食，其名称和称呼因地域而异。
以下是一些具体信息：**中国北方** ：通常称为馄饨，皮薄馅嫩，汤鲜味美。北京、山东、东北等地都有馄饨，且各地口味有所不同，如北京胡同文化中的馄饨，配料丰富，汤料以鸡汤为主。**四川** ：俗称抄手，川人嗜辣，有名菜“红油抄手”，以麻辣鲜香著称。**重庆** ：也称抄手，但在重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。**安徽皖南地区** ：称为“包袱”。**福建** ：称为扁食，有着悠久的历史，制作工艺简单，味道鲜美，是福建人喜爱的传统菜肴。**浙江** ：如湖州大馄饨，起源于湖州德清，以猪腿肉、笋衣等为馅，汤鲜味美。**江苏** ：如淮饺，皮薄肉嫩，汤鲜味美，是江苏地区特有的一种馄饨。**江西** ：俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。**新疆** ：称为曲曲，有着悠久的历史，是新疆地区的一种古老食品。综上所述，馄饨在中国各地均有不同的称呼和做法，可以根据个人口味和地域文化选择品尝。
