要找到并打开三星Galaxy N7100的开发者选项，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置菜单中，找到并点击“关于手机”或“软件信息”选项。
3. 在“关于手机”或“软件信息”页面中，找到并点击“内部版本号”或“版本号”。连续点击7次，直到屏幕上方出现一个提示框，表明“您现在处于开发者模式”。
4. 返回上一级菜单，您会看到一个新的名为“开发者选项”的菜单项。点击它以进入开发者选项的子菜单。
5. 在开发者选项中，您可以找到许多与开发者相关的功能，例如USB调试、屏幕截图、模拟位置等。建议您在进行任何开发或调试操作之前，先了解每个选项的作用，以确保不会对手机造成不必要的损害。
