金店的利润可以通过以下几种方式计算：**通过营业收入和成本计算** ：- 营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 期间费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益 - 公允价值变动损失 + 投资收益（-投资损失）。
**通过黄金饰品的进价和售价计算** ：- 金店通过黄金饰品每克的价格加上加工费来赚取利润。- 黄金饰品价格 = 厂家进价 + 17%增值税 + 5%消费税 + 商家费用开支。- 加工费通常另外收费，不包括在黄金饰品价格内。**通过进货渠道和售价计算** ：- 金店的进货渠道一般是首饰厂，首饰厂的出厂价是黄金的市场价加3-5元的手续费。- 金行售给顾客时，在实物黄金市场价的基础上加收20元左右手续费和加工费。- 因此，金行每卖出一克黄金，利润大约在30元以上。**通过品牌溢价和加工费计算** ：- 金店的利润主要来源于手续费、加工费以及品牌溢价。- 目前主流金店的加工费用在50 - 100元之间，利润空间并不如大众想象的那么丰厚。- 一口价金饰因融入了设计师的创意等因素不能按克售卖，若卖相好，即使克数少也可能比按克卖的金饰利润高。**通过具体销售案例计算** ：- 例如，某福珠宝普通按克黄金首饰365元一克，工费每克平均15元，合计黄金售价380元一克。- 销售一克黄金首饰的成本：商场扣点10个点（减38元），人工和其他费用5个点（减19元），黄金首饰成本（国际金价 + 加工费）合计减295元。- 因此，销售每克黄金首饰的利润大约是28元，换算成成本利润率大约是7个点左右。综合以上几种计算方式，可以得出金店的利润主要来源于黄金饰品的售价与进价之差，以及加工费和品牌溢价。具体利润情况会受到多种因素的影响，如黄金市场价格波动、加工费用、品牌定位、销售策略等。
