詹记是一家始于1955年的传统糕点连锁品牌，以其坚持古法手工制作和高品质产品而著称。
以下是关于詹记的一些信息：**品牌历史** ：- 詹记由詹振华先生于1999年创立，最初在合肥步行街开设，以其现场即制糕点而闻名。- 詹记坚持手工技艺，从5个产品发展到50多个产品，从1家门店拓展到180家门店，年产值从几万增长到5个亿。**产品特色** ：- 詹记的产品包括桃酥、蜂蜜无水蛋糕、蛋卷等，其中桃酥尤为出名，遵循“五条标准”手工制作。- 除了原味桃酥，詹记还推出了多种口味，如祁门红茶味桃酥，以及提子味麻薯等。**品牌理念** ：- 詹记坚持“做有良心的糕点，让消费者食用放心”的宗旨，致力于成为传统食品的经典品牌。- 詹记注重产品原料和烘焙技巧，同时不断创新，以适应新的消费形式和市场潮流。**市场表现** ：- 詹记不仅在安徽当地享有盛誉，而且已经拓展到全国各地，甚至有可能走向海外市场。- 詹记的产品和服务得到了消费者的认可，常有顾客排队等候购买。**企业信息** ：- 合肥詹记食品有限公司成立于2013年，位于安徽省合肥市庐阳区，人员规模在100-199人之间。- 该公司拥有多项资质证书和行政许可，参与过招投标项目，并拥有软件著作权和备案网站。**风险概览** ：- 根据企查查的数据，合肥詹记食品有限公司存在司法案件和裁判文书，但这些都是正常的企业运营风险，不影响其品牌和市场地位。综上所述，詹记是一家深受消费者喜爱，具有悠久历史和良好口碑的传统糕点品牌，以其坚持高品质和不断创新的精神在市场中稳固了自己的地位。
