巧克力的利润情况如下：**行业整体利润率** ：巧克力行业的利润率很高，即使受到国际形势和原材料价格上涨的压力，巧克力价格依然在看涨，产品的利润率得到保持。
巧克力产品的利润将在85%-100%左右。**不同类型巧克力的利润** ：- **高端巧克力** ：如绿色有机巧克力，由于生产成本高，售价也高，因此利润也较高。- **普通巧克力** ：一些市场上销售的巧克力，尤其是调味素的巧克力，利润还行，但相比高端巧克力要低一些。**销售环节利润** ：- **零售利润** ：一些商家通过低价进货高价卖出，一天能赚几百块，积少成多，年底利润更为可观。例如，一斤巧克力进货8块，售价19块，能称出6到7个罐子，每个罐子卖一毛多，整体利润相当可观。- **品牌巧克力** ：品牌巧克力如德芙，通过优化生产流程、降低库存和减少不必要的开支等措施，有效控制成本，利润率较高。**市场价差带来的利润** ：市面上有百分之九十以上的巧克力毛利都超百分之五十，一些高端巧克力如瑞士进口巧克力，售价远高于成本，利润空间极大。综合以上信息，可以得出结论：巧克力的利润是相当高的，尤其是高端品牌和通过低价高卖策略销售的巧克力。不过，具体利润情况还需根据销售规模、成本控制和市场定位等因素来具体分析。
