寿司店的利润情况如下：**高利润率** ：寿司店的利润相对较高，普遍在20%至70%之间，具体利润率取决于寿司的类型、经营情况和市场定位。
**成本控制** ：寿司的主要成本包括食材（如米饭、海鲜、肉类和蔬菜）和运营成本（如场地、设备、人力等）。通过合理的成本控制和有效的经营管理，寿司店可以获得较高的净利润。**市场前景** ：寿司在中国市场具有广阔的发展前景，由于人口基数大，喜欢吃寿司的人群多，市场人气高，因此开寿司店有较大的盈利空间。**加盟与单干** ：选择加盟寿司连锁品牌可以降低初期投入，且利润空间可能更大；而单干则可以节省加盟费，但需要自己承担更多的经营风险。**具体案例** ：有业内人士透露，开寿司店一天的营业额至少在500元左右，利润可能有350到400元，一个月可以净赚一万多。如果成本控制在两元，则每卖出一个寿司可赚四元，一天若能卖掉200个寿司，利润能有800元。综合以上信息，寿司店的利润是相当可观的，尤其是通过合理的成本控制和有效的经营管理，可以实现较高的净利润。对于想要进入寿司行业的人来说，这是一个具有吸引力的选择。
