在成都小龙坎老火锅点餐，可以通过以下步骤进行：**选择点餐方式** ：- **触摸屏点餐系统** ：小龙坎老火锅门店通常设置有3-4台触摸屏点餐系统录单设备。
顾客可以通过这些设备进行自助点餐。**浏览菜单** ：- 顾客可以在触摸屏上浏览餐厅提供的各类菜品，包括火锅主菜、配菜、饮品等。**选择菜品** ：- 顾客选择自己喜爱的菜品，并将其放入购物车或直接点击“加入订单”按钮。**确认订单** ：- 顾客在确认订单前，可以核对菜品信息，包括数量、口味等，确保无误后进行下一步。**提交订单** ：- 顾客确认无误后，点击“提交订单”按钮，系统会自动生成订单并发送到后厨。**等待备餐** ：- 后厨收到订单后，会进行备餐，顾客可以在触摸屏上查看订单状态。**用餐服务** ：- 顾客用餐过程中，服务员可以通过触摸屏进行划菜操作，确保顾客需求得到及时满足。**结算** ：- 用餐结束后，顾客可以在触摸屏上打印预结单，然后到前台进行结算。通过这种点餐方式，小龙坎老火锅实现了点餐流程的标准化和智能化，提升了服务效率，缩短了顾客的等待时间，优化了用餐体验。
