北京粥屋整体评价较好，以下是一些具体的评价点：**营养与健康** ：粥屋由专业营养师研发团队精心研制了三十多个营养早餐品种，提供安全、实惠、便捷、优质、营养丰富的自选式早餐，获得了顾客的广泛好评。
**创新与多样化** ：粥屋打破了传统市场格局，研发了多种符合大众口味的营养粥品，并在用料选择上进行了创新，精选二十四种上等营养食材供客户自由选择，根据不同消费者的饮食习惯进行营养科学的搭配比例，提供私人订制的特色粥品。**服务与环境** ：有评价提到服务很好，老板人不错，粥屋的小菜实惠且种类多，环境也还行，比较卫生。**口味与卫生** ：有顾客认为店里的粥比较好喝，属于比较好的快餐店，整体环境卫生很好。**性价比** ：有评价提到粥屋的性价比一般，例如有顾客反映菜量小，三个人都没怎么吃饱。综合来看，北京粥屋在营养健康、产品创新、服务与环境等方面都有不错的表现，但也存在一些关于性价比的负面评价。如果你注重营养早餐和多样化选择，北京粥屋是一个值得考虑的选择。
