以下是制作奶茶店糖浆的几种方法：### 方法一**材料** ：- 白糖400克- 柠檬汁50毫升- 水220克**步骤** ：- 将白糖和水搅拌均匀后中火煮沸。
- 水沸后倒入柠檬汁，再次煮开后改小火继续煮，期间不要搅拌糖浆。- 煮至糖浆呈琥珀色，约40-60分钟。- 冷却后装罐，阴凉密封保存。### 方法二**材料** ：- 纯净水300克- 白砂糖300克- 柠檬汁30克**步骤** ：- 锅中倒入纯净水和白砂糖，煮开后放入柠檬汁，搅拌融化。- 计时10分钟，转小火慢煮4分钟。- 关火，冷却后用滤网倒入容器中。### 方法三**材料** ：- 白砂糖100克- 清水50克- 柠檬3片**步骤** ：- 将白砂糖和水倒入奶锅中，小火煮到冒泡。- 加入柠檬片，继续煮几分钟，直到糖浆可以挂在刮刀上。- 晾凉后过筛到密封瓶中。### 方法四**材料** ：- 老冰糖500克- 清水400克- 柠檬半个**步骤** ：- 锅中倒入冰糖和水，小火熬煮，期间搅动锅底。- 水开后舀掉表面的浮末，挤入柠檬汁，继续熬煮到粘稠，约20分钟。- 温热后装入无油无水的密封罐冷藏保存。### 方法五**材料** ：- 黄冰糖200克- 水300克- 柠檬1片**步骤** ：- 将所有食材放入小锅中大火煮开，转小火煮十五分钟。- 煮到糖浆粘稠程度即可，装瓶冷却后放入冰箱备用。### 小贴士- 熬糖浆全程不要搅拌，以免糖浆结晶。- 使用密封罐保存糖浆，以保持其新鲜度和口感。- 根据个人口味，可以适量调整糖浆的甜度和柠檬汁的用量。这些方法都可以制作出适合奶茶店使用的糖浆，具体操作时可以根据个人喜好和需求进行调整。
