以下是一些低成本且简单的糕点制作方法：**绿豆糕** - **用料** ：脱皮绿豆200克、细砂糖65-75克、黄油35克、水130克。
- **做法** ：
1. 脱皮绿豆提前浸泡一晚，放在冰箱里防止天热出芽，然后打碎或买现成的。
2. 清洗几遍后滤出杂质，蒸40分钟左右，糖加入水中加热融化。
3. 将绿豆放入辅食机或打碎机中，加入糖水搅拌，然后加入黄油炒到抱团。
4. 炒好的绿豆糕放入大碗，盖上保鲜膜，搓几个洞防止水汽流入，晾凉分小团，每个30克，大约可以做17个。
5. 压膜后放入冰箱冷藏保存，可保存5天左右。**开口笑** - **用料** ：低筋面粉280克、白砂糖60克、食用油60克、小苏打1克、鸡蛋2个。- **做法** ：
1. 白糖、鸡蛋和油搅拌均匀，加入面粉和小苏打，揉成光滑的面团，不要揉太久。
2. 面团分成小块，每个15克左右，搓圆备用。
3. 小面团蘸水后裹上一层白芝麻，热油锅（150度左右）炸至浮起且裂开即可。
4. 出锅后晾凉，香甜酥脆的开口笑就做好了。**紫薯松糕** - **用料** ：粘米粉80克、糯米粉30克、紫薯泥60克、牛奶60毫升、糖粉20克。- **做法** ：
1. 粘米粉、糯米粉和糖粉拌匀，加入紫薯泥和牛奶，混合后搓匀。
2. 湿度为轻轻捏紧不会散开，过筛后装入模具，抹平后蒸半小时左右。
3. 出锅后趁热脱模，撒上糖粉装饰。**自制椰糕** - **用料** ：椰子一只、牛奶100毫升、糖适量、鱼胶粉15克。- **做法** ：
1. 椰子清辙的椰汁过滤后加糖和鱼胶粉搅拌煮开，倒入模具中冷藏3-4小时。**端阳豆糕** - **用料** ：绿豆600克、梅子60克、核桃60克、桂花酱60克、白砂糖250克。- **做法** ：
1. 绿豆煮熟后磨成粉，与其他材料混合搓匀，放入小圆模内铺匀压实后扣出。这些糕点的制作方法都比较简单，材料也比较常见，适合家庭制作。希望你能找到自己喜欢的糕点食谱，享受烘焙的乐趣!
