摆地摊卖小吃通常利润较大，以下是一些推荐的小吃项目及其相关信息：**面条** ：面条种类繁多，如炒面、汤面、凉面、热干面等，制作耗时少，价格适中，利润可达成本的3-5倍。
**米线** ：米线受欢迎且营养均衡，如云南过桥米线、小锅米线等，利润可观，一碗米线的利润大约60%-75%。**粥** ：成本低廉，利润可高达70%-80%。**馄饨** ：老少皆宜，冬天尤其受欢迎，利润空间较大。**凉皮** ：夏天销量高，投资少，利润高，被称为十大暴利小吃之一。**臭豆腐** ：成本低，操作简单，南北通吃，利润高。**甜辣黑鸭** ：高客单、高利润、高复购，适合创业初期。**烤面筋** ：成本低，味道好，利润可观。**烤鱿鱼** ：小吃界热门选择，利润高。**炒鸡架** ：多种口味，麻辣鲜香，成本低廉，利润高。**早餐** ：如肉夹馍、鸡蛋饼等，干净卫生，利润可观。**烤冷面** ：东三省流行，味道好，地点选得好不愁没有生意。**卤味小吃** ：如五香猪头肉、猪蹄等，损耗小，库存少，利润高。**儿童玩具** ：家长舍得为孩子花钱，市场需求大。选择摆地摊项目时，应考虑当地市场需求、个人经验、投资成本等因素。同时，注意卫生和食品质量，以吸引和保留顾客。
