在农村开设工厂，可以考虑以下几种类型的项目：**豆制品加工厂** ：豆制品是人们日常饮食中必不可少的，市场需求量大。
**农副产品加工厂** ：可以将水果加工成果汁、果脯、罐头等，通过互联网进行销售。**腌制品加工厂** ：腌菜在农村有广阔的市场，种类繁多，需求稳定。**建材加工厂** ：随着农村建设的发展，沙子、水泥等建筑材料需求增加。**植物油加工厂** ：农村有丰富的食用油加工原材料，如油菜、花生等。**茶叶加工厂** ：利用当地野生茶叶资源，生产茶叶产品。**有机肥加工厂** ：利用农村废弃物如畜禽粪便、农作物秸秆等，生产有机肥。**竹子加工厂** ：利用竹子资源，生产竹制品如筷子、家具等。**粮食加工厂** ：对水稻、玉米、小麦等进行加工，生产面粉、大米等。**畜禽类加工厂** ：加工猪肉、鸡肉、牛肉等，生产肉制品、蛋制品。**果蔬加工厂** ：对水果、蔬菜进行加工，生产果汁、果酱、腌菜等。选择开设哪种类型的工厂，需要根据当地资源条件、市场需求、技术水平以及资金状况等因素综合考虑。同时，考虑到农村地区的特点，如劳动力成本较低、原材料获取方便等，选择适合当地实际情况的项目会更加有利于成功。
