开设早餐店需要办理的手续主要包括：**营业执照** ：- 个体户营业执照或企业营业执照。
- 需要准备的材料包括身份证、租赁合同或房产证明、食品安全许可证（或餐饮服务许可证）、环保审批文件（如适用）、消防安全证明（如适用）等。**健康证** ：- 经营者本人及至少一名员工需在正规医院办理，费用约每人一两百元。**食品经营许可证** ：- 需要提交《食品经营许可申请书》、营业执照副本、经营场所使用证明、负责人及食品安全管理人员身份证明、经营设施空间布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。**税务登记证** ：- 领取营业执照后30天内，携带相关材料前往税务部门办理。**卫生许可证** ：- 根据当地规定，可能需要办理。**消防审批** ：- 正常情况下，不超过100平方米的餐饮店不需要申报消防，但需做好厨房排风系统和燃料储存与使用的分离。**其他可能的证件** ：- 组织机构代码证（一般不需要，但若需办理，可前往质量技术监督管理局）。**名称预先核准** ：- 前往市场监督管理部门领取《名称预先核准通知书》，确定店铺名称。请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地市场监督管理部门或相关机构获取最新信息。
