开设豆腐坊需要办理的手续主要包括：**营业执照** ：- 到当地市场监督管理局或通过线上平台进行企业或个体工商户注册。
- 所需材料通常包括身份证原件和复印件、店面房产证明文件复印件、租赁合同原件和复印件等。**食品生产许可证** ：- 豆腐生产属于食品加工行业，需要申请此许可证以确保符合食品安全标准。- 提交申请，并提供企业营业执照复印件、生产工艺流程图、设备清单和布局图、卫生管理制度、产品配方和检验标准等材料。**食品经营许可证** （如果销售豆腐）：- 如果计划销售豆腐，需要申请此证。- 提交申请材料，包括营业执照、经营场所证明、食品安全管理制度等。**卫生许可证** ：- 确保生产环境符合卫生标准，通常由地方卫生健康部门颁发。- 提供生产场所的卫生条件证明、卫生管理制度等材料。**人员培训和健康证明** ：- 生产豆腐的员工需经过食品安全和卫生知识培训，并提供健康检查证明。**环保手续** （如果适用）：- 根据当地环保法规，可能需要进行环境影响评估，并办理相应的环境保护备案手续。请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地市场监督管理局或相关职能部门获取最新信息
