煎饼是一种非常受欢迎的传统小吃，可以根据个人口味添加不同的配料和调料，以下是一些常见的煎饼搭配建议：**卤水豆腐干** ：- 卷入卤水豆腐干，浇上调和的汤汁酱料（米醋、蒜汁、韭花酱、辣椒油、西红柿酱、辣酱等）。
**香椿芽和蒜苔** ：- 卷上香椿芽和蒜苔，再加上黄鲫子鱼，体验鲜美的口感。**猪胁条肉** ：- 刚烙的煎饼卷上肥瘦相间的猪胁条肉，蘸着老母鸡汤食用。**韭菜** ：- 韭菜与鸡蛋、面饼的香气混合，增加绿色和营养。**西葫芦鸡蛋饼** ：- 使用西葫芦、鸡蛋和面粉制作的煎饼，简单健康。**各种蔬菜** ：- 如白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、荠菜等。**鸡蛋或火腿肠** ：- 增添额外风味，使煎饼更加美味。**辣酱和豆瓣酱** ：- 抹上辣酱或面酱，卷上大葱，味道浓郁。**咸菜** ：- 干的、湿的、软的、硬的、荤的、素的咸菜均可，增加脆爽口感。**鸡蛋炒青辣子** 、 **黄瓜切丝** 、 **炒粉条** 等：- 这些配菜可以增加煎饼的风味和口感层次。煎饼的制作可以根据个人喜好调整配料和调料，创造出多样化的美味。
