耗儿鱼学名 **绿鳍马面鲀** ，是一种海鱼，属于单角鲀科海洋鱼类，广泛分布于东海、黄海及渤海等海域，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。
其体型扁长，呈椭圆形，头大无刺，肉质鲜嫩，营养丰富，价格低廉，深受欢迎。耗儿鱼因其皮厚需要扒皮而得名，在加工卖出时，通常会被去头去内脏以方便食用和运输。在川渝地区，由于个头小且灰色的鱼尾看起来像耗子，故得此名。耗儿鱼通常栖息在水深50-120米的海区，最适生长水温为14-17℃，常成群活动，以挠足类、介形类和端足类等浮游生物为主食。
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