早点卖什么取决于多个因素，包括地理位置、目标顾客群体、成本预算以及市场需求。
以下是一些建议的早点项目：**豆浆油条** ：经典早点，深受大多数人喜爱，制作简单，成本低，受众广。**小笼包** ：虽然价格不高，但利润高达70%左右，非常受欢迎。**肠粉** ：广式肠粉馅料足分量大，成本少，利润高，市面售价8—10元。**包子** ：传统早餐种类，口味多样，能满足不同消费者的需求，投资小。**粥** ：营养丰富，品种众多，如南瓜粥、小米粥、八宝粥等，适合早餐食用。**面条** ：热腾腾的面条在寒冷的冬天尤其受欢迎，制作简单，出餐快。**煎饼果子** ：传统中国早餐，制作快速，成本低廉，深受大众喜爱。**鸡蛋灌饼** ：制作快速且成本低廉，口感丰富，营养均衡。**酱香饼** ：香、甜、辣、脆，被誉为“中国披萨”，深受顾客喜爱。**热干面** ：武汉特色早餐，制作简单，价格便宜，适合早餐摆摊。**手抓饼** ：层次分明，口感酥脆，制作简单快捷，适合早餐食用。### 建议- **选择当地受欢迎的项目** ：了解当地人的口味偏好，选择适合当地市场的早餐项目。- **考虑成本与利润** ：选择成本较低、利润较高的项目，以确保经营效益。- **制作简单、出餐快** ：选择制作流程简单、出餐速度快的项目，以适应快节奏的早餐市场。- **多样化经营** ：可以考虑同时经营多种早餐项目，以满足不同顾客的需求。通过综合评估以上因素，可以选择最适合自己的早点项目，并在经营过程中不断优化和调整，以提高盈利能力和顾客满意度。
