四川是中国著名的美食省份，拥有众多特色小吃，以下是一些四川特产小吃的列表：**火锅** ：以麻辣鲜香著称，是四川人最喜欢的食物之一。
**串串香** ：类似于火锅，将各种食材串在竹签上，放入锅中煮熟后蘸酱食用。**麻辣烫** ：由各种蔬菜、肉类和豆腐等食材组成，加上特制的麻辣汤底。**夫妻肺片** ：传统的四川凉菜，以猪肺和牛肉等食材，配以花椒、辣椒、酱油等调料。**麻婆豆腐** ：以豆腐为主料，配以肉末、豆瓣酱、花椒等多种调料。**担担面** ：细薄的面条，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。**肥肠粉** ：麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠。**钵钵鸡** ：以瓦罐盛装，鸡肉串浸泡在香气四溢的汤汁中。**钟水饺** ：也称“荔枝巷水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一。**龙抄手** ：抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。**川北凉粉** ：红辣味醇、鲜香爽口，具有川味风格。**冷吃兔** ：自贡的特色小吃，肉质鲜嫩，麻辣鲜香。**怪味胡豆** ：川渝人民的零食，蚕豆酥脆饱满，外裹甜辣层。**双流兔头** ：具有特色的四川小吃，调料丰富，入味。**宜宾燃面** ：宜宾的特色面食，以辣椒油和花椒为特色。**糖油果子** ：外表金黄酥脆，软糯香甜。**冷吃牛肉** ：香辣可口的嚼劲享受。**苕丝糖** ：红薯的香甜与酥脆完美结合。**龙须酥** ：绵密口感，酥松可口。**玻璃烧麦** 、 **侃膳斋棒棒鸡** 、 **廖记** 、 **廖排骨** 等也是四川的特色小吃。这些小吃各具特色，深受当地人及外来游客的喜爱。
