开烧烤店需要办理的手续包括：**食品经营许可证** ：这是开烧烤店必须的证件，需要到当地市场监管局或食品药品监管局进行申请，核发后才能合法经营食品。
**烟草专卖零售许可证** ：如果烧烤店准备销售酒、烟等与烧烤无关的商品，还需要申请烟草专卖零售许可证。**消防安全检查合格证** ：为了确保消防安全，烧烤店需要定期进行消防安全检查，并取得消防安全检查合格证。**税务登记证** ：烧烤店需要向当地税务局进行税务登记，并核定税种和税率。**组织机构代码证** ：烧烤店需要申请组织机构代码证，用于标识企业的组织形式和管理方式。**公共场所卫生许可证** ：根据实际经营情况，可能还需要申请公共场所卫生许可证。**工商登记证** ：需要携带个人身份证原件以及复印件到当地的工商部门登记，并申领个体工商户营业执照。**健康证** ：所有员工和经营者都需要办理健康证，办理健康证需要到当地的疾控中心办理。**其他相关证件** ：根据实际经营情况，可能还需要申请其他相关证件，如酒类经营许可证、环保验收合格证等。需要注意的是，不同地区的证件办理流程和要求可能略有不同，具体办理流程建议向当地相关部门咨询。
