当前流行的路边小吃包括：**炸鸡** ：炸鸡因其便捷性和多样化的口味在全球范围内广受欢迎，特别是韩式炸鸡和各种地方风味的炸鸡。
**烧烤** ：烧烤以其独特的风味和社交性成为受欢迎的路边小吃，包括炭火烧烤和各种串烧。**麻辣烫** ：源自四川的麻辣烫以其鲜香麻辣和丰富的菜品选项在全国范围内非常火爆。**煎饼果子** ：作为北方的经典早餐，煎饼果子以其快捷和丰富的馅料受到欢迎。**凉皮** ：尤其在夏天，凉皮因其酸辣清爽成为许多人的首选小吃。**臭豆腐** ：以其独特的味道和多样的食用方式，臭豆腐成为一些城市的标志性美食。**肉夹馍** ：特别是在西安，肉夹馍是当地人非常喜爱的经典小吃。**烤面筋** ：烤面筋因其独特的口感和风味，在街头巷尾广受欢迎。这些小吃因其独特的风味、便捷性以及能满足不同顾客的需求而变得非常火爆。
