在农村种植最挣钱的作物和畜牧业包括以下几种：**果树种植** ：如苹果、梨、葡萄等，这些果树具有较高的市场需求和价格稳定性，同时果树种植周期较短，回报较快。
**蔬菜种植** ：如西红柿、黄瓜、辣椒等，由于城市化进程加快，人们对新鲜蔬菜的需求量大，市场前景广阔。**茶叶种植** ：如绿茶、红茶、普洱茶等，中国是茶叶生产和消费大国，具有庞大的市场潜力。**果桑种植** ：果桑不仅果实可食用，其枝、叶均可入药，被医学界公认为名贵的保健药品，市场潜力巨大。**金银花种植** ：金银花作为一种珍贵的药用资源，国内国际市场需求量巨大，价格年年上涨，种植效益高。**红富士葡萄种植** ：红富士葡萄品质佳，丰产，较抗病，外观极美，耐储运，市场前景好。**红心猕猴桃种植** ：红心猕猴桃营养丰富，被称为“果中之王”，市场价值高。**大红子山楂种植** ：山楂具有很高的营养价值和药用价值，可以制成多种食品，市场需求大。**黑花生种植** ：黑花生具有保健养生、医疗等市场前景，利润较高。**红美人柑橘种植** ：红美人柑橘果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，市场潜力大。**软枣猕猴桃种植** ：软枣猕猴桃外形独特，口感甜，维生素C含量高，被称为“VC之王”。**羊角蜜甜瓜种植** ：羊角蜜甜瓜果香浓郁，甜度高，市场稀缺，前景好。**菊苣种植** ：菊苣是一种新兴蔬菜，市场潜力大，价格较高。**玉兰菜种植** ：玉兰菜商业前景不错，市场售价高。**冬虫夏草种植** ：冬虫夏草具有极高的药用价值，虽然种植技术要求高，但市场前景广阔，价格昂贵。**金线莲种植** ：金线莲含有丰富的氨基酸成分及抗衰老活性微量元素，种植效益高。**地黄种植** ：地黄是一种用量较大的中药材，市场畅销，供不应求。**魔芋种植** ：魔芋在食品、医药、保健品等领域有广泛应用，市场需求大，利润可观。**中药材种植** ：如菊花、板蓝根、决明子、黑豆、荆芥、蛇床子等，市场需求大，易于管理。**灵芝种植** ：灵芝是珍贵的中药材，种植市场前景巨大，需求量大。根据以上信息，选择适合当地气候、土壤条件的作物进行种植，同时结合市场需求和种植技术，可以获得较好的经济收益。建议在选择种植项目时，进行充分的市场调研和技术学习，以确保种植成功并获得较高收益。
