往饭店送什么利润高，这主要取决于饭店的需求、你的进货渠道、以及你能提供的商品或服务的独特性。
以下是一些可能的利润较高的选项：**酒类** ：尤其是啤酒和白酒，因为它们走货速度快，虽然白酒和洋酒的速度慢一些，但价格较高，利润也较大。给高档次的酒店配送红酒和洋酒可能更有利可图。**海鲜** ：海鲜虽然赚钱，但不易保存，需要特别注意运输和储存条件。**快消品** ：如牙膏、牙刷、毛巾和浴巾等，这些是快速消费品，市场上需求量大，利润也较高。如果能与酒店达成互相帮助的生意，利润会更加可观。**特色菜品或预制菜** ：例如酸菜鱼、水煮肉片、蒜蓉粉丝蒸扇贝等，这些菜品可以通过中央厨房预先加工，成本较低，售价高，利润空间大。**调料** ：虽然利润不是很高，大约在15%左右，但如果你能找到稳定的客户和合适的进货渠道，也是一个不错的选择。**服务** ：提供优质的服务，如友好的态度、高效的服务、美味的菜肴和舒适的环境，虽然不直接带来利润，但可以带来回头客和口碑传播，从而间接提高收入。### 建议- **了解需求** ：首先了解目标饭店的需求和偏好，选择适合他们的商品或服务。- **控制成本** ：确保你的进货渠道可靠，能够控制成本，从而提高利润。- **提供独特性** ：尝试提供一些独特的商品或服务，以区别于其他供应商，吸引更多客户。- **建立关系** ：与饭店的关键人员建立良好的关系，这有助于你了解他们的需求并提供更好的服务。通过以上分析，你可以选择最适合自己的商品或服务来提高往饭店送货的利润。
