早上卖什么最挣钱，可以考虑以下几个选项：**豆浆油条** ：豆浆油条是中国经典的早餐，深受大多数人喜爱，且成本低，制作简单，利润高。
**包子** ：包子作为传统美食，种类繁多，包括肉包、菜包、豆沙包等，需求量大，投资小，风险低。**小笼包** ：小笼包虽然价格不高，但其成本较低，一份小笼包的利润高达70%左右。**肠粉** ：肠粉馅料足分量大，成本低，市面售价8—10元，利润在60%-80%之间。**煎饼果子** ：煎饼果子制作简单，快捷方便，市场需求大，利润可观。**油炸类早餐** ：如炸油条、千层饼等，投资低，卫生条件要求不高，生意也会不错。**酱香饼** ：酱香饼香、甜、辣、脆，被誉为“中国披萨”，具有独特的口感和风味，深受消费者喜爱。**热干面** ：武汉特色早餐小吃，以其独特的味道和实惠的价格受到广泛欢迎。**鸡蛋灌饼** ：制作快速且成本低廉，口感丰富且营养均衡，是许多上班族的首选早餐。**绿色有机食品** ：随着健康消费观念的普及，绿色有机食品市场需求增长，如绿色食品、花卉盆栽、土猪肉、新鲜果蔬等。### 建议- **选择热门项目** ：根据当地市场需求和消费者习惯，选择热门且利润较高的项目，如豆浆油条、包子、小笼包等。- **注重口味和质量** ：保证食品的口感和质量，以吸引回头客。- **选择合适的位置** ：选择人流量大的地方，如公交站旁、小区出入口等，以提高销售量。- **合理控制成本** ：精细管理成本，确保高利润空间。通过以上分析，可以看出早上卖早餐食品如豆浆油条、小笼包、肠粉等项目较为挣钱，且投资小，回报高。选择适合自己的项目，并注重经营策略，可以在早市取得不错的收益。
