卖快餐盒饭需要以下准备和证件：**个体户营业执照** ：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
**食品经营许可证** ：根据《中华人民共和国食品安全法》，卖饭活动需要取得食品经营许可证，以确保所售卖的食品符合卫生标准。**卫生许可证** ：卖盒饭必须符合卫生要求，因此需要办理卫生许可证。**从事人员的健康证** ：餐饮行业的从业人员需要持有健康证明，确保身体健康，无传染性疾病，保障食品安全。**税务登记证** ：经营者需要前往税务机关办理税务登记证，以便进行税务申报和缴纳税款。**其他相关证件** ：根据具体情况，可能还需要办理其他相关证件，如排污许可证（环保手续）。**设备和场地** ：需要具备制作和销售盒饭的场所，如居民区内的小餐馆、饭店、食堂等，并且场所必须符合卫生要求。**人员** ：需要雇佣有相关经验的厨师和工作人员，确保饭菜质量和卫生。**饭菜种类和质量** ：提供多样化的饭菜选择，注重口味和质量，以吸引顾客。**服务** ：提供良好的服务，包括干净整洁的厨房、及时的送餐服务，以及可能的免费小菜或汤水等。建议在实际经营前，先了解当地的具体要求和流程，确保所有证件齐全并符合标准，以合法合规的方式开展业务。
