以下小吃被认为是非常赚钱的：**烧烤** ：烧烤以其高毛利和广泛的需求成为最赚钱的街边小吃之一。
肉类和蔬菜类的毛利分别可以达到1-3倍甚至更高。例如，烤鸡腿的零售价6元/串，实际成本每串仅2.5元左右，毛利超过2倍。**麻辣烫** ：麻辣烫因其售价符合大众消费水平，利润较可观，通常花上十几块到二十几块，就能吃到一碗不错的麻辣烫，因此是很多人最佳选择。**铁板鱿鱼** ：铁板鱿鱼近年来走进城市的大街小巷，以迅雷不及掩耳之势吸引食客，其利润也非常可观，一份10元左右的鱿鱼，其中利润有6-7元。**烤面筋** ：烤面筋是近年来兴起的一种特色休闲烧烤小吃，深受各年龄层消费者喜爱，有着极为广阔的消费市场，利润也非常高。**肉夹馍** ：《舌尖上的中国》曾介绍过肉夹馍，它由白吉馍和腊汁肉组成，口感软糯浓郁，利润相当可观。**豆腐脑** ：豆腐脑以其爽滑嫩口的特点深受大众喜爱，成本仅几毛钱，但卖价可以达到5元一碗，利润空间极大。**旋风土豆** ：旋风土豆看起来很大一串，实际成本很低，但每串可以卖到十几元，是高利润的小吃之一。**奶茶** ：奶茶尽管配料并不昂贵，但市场售价却高达15元以上，利润空间极大，消费者仍然愿意乐于购买。**酸辣粉** ：酸辣粉近年来受到都市年轻人的欢迎，虽然分量不大且营养不多，但成本每碗只有两三元，售价却达到了10元左右，盈利空间显而易见。**烤冷面** ：烤冷面口感丰富，小料十足，成本相对较低，一份烤冷面的价位在5-6元，而成本大约1元左右，利润丰厚。这些小吃因其独特的风味、较低的成本和广泛的市场需求，成为了非常赚钱的街边小吃。选择哪个小吃进行经营，可以根据个人的口味偏好、地理位置和经营能力来决定。
