火锅需要什么食材

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火锅是一种深受欢迎的中华美食,其特点是可以根据个人口味和喜好选择各种食材。以下是一些常见的火锅食材:

### 肉类

- 羊肉:羔羊肉卷、羊上脑等

- 猪肉:五花肉、猪里脊、猪梅花肉

- 鸭肉:鸭肠、鸭掌等

- 肉丸:牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、虾丸等

- 午餐肉、香肠、腊肉等