雪顶和奶盖的主要区别在于口感、原料和制作方法：**口感** ：- 奶盖通常口感厚重，细腻感较低，可能带有淡淡的咸味。
- 雪顶口感轻薄绵细，入口有浓郁的奶香味。**原料** ：- 奶盖一般由鲜奶、奶盖粉或淡奶油制作，可能含有较少的糖分。- 雪顶通常由牛奶和淡奶油混合制成，原料相对丰富。**制作方法** ：- 奶盖是通过将奶盖粉打发而成，制作原料较为简单，成本较低。- 雪顶的制作涉及牛奶和淡奶油的混合，可能还会加入其他成分如糖或冰淇淋以增加甜味。此外，奶盖和雪顶在视觉呈现和搭配上也有所不同，奶盖因其厚重的质地和奶香味，常用于咖啡和茶饮上，而雪顶则因其绵软香甜的特点，适合与各种小料搭配，增加饮品的颜值和口感层次。
