开一家小饭馆需要办理的手续包括：**申请名称预先核准通知书** ：- 确定饭店名称，并向工商局申请《名称预先核准通知书》。
**办理健康证** ：- 从当地卫生防疫部门办理健康证，这是开设餐馆的基本要求。**申请食品经营许可证** ：- 在工商部门申请《食品经营许可证》，需要提交健康证和其他相关材料。**办理营业执照** ：- 携带《食品经营许可证》、身份证等材料到工商部门办理营业执照。**办理税务登记证** ：- 到税务所办理税务登记证，以便依法纳税。**办理卫生许可证** ：- 到卫生部门办理卫生许可证，证明餐馆符合卫生标准。**办理排污许可证** ：- 根据当地环保部门的要求，办理排污许可证，确保餐馆的排污符合规定。**办理消防许可证** ：- 到消防部门办理消防检查合格意见书，确保餐馆的消防安全。**其他可能的手续** ：- 根据当地政策和法规，可能还需要办理其他相关手续，如环保验收、食品小餐饮登记等。### 建议- **提前规划** ：在开店前，详细规划好所有需要的手续和流程，确保按部就班进行。- **咨询当地部门** ：在办理过程中，可以咨询当地工商、税务、卫生、消防等部门，获取详细的指导和帮助。- **合规经营** ：确保所有手续和证件都符合当地法律法规的要求，避免因手续不全而面临法律风险。
