做水果茶需要以下设备：**茶具** ：包括茶杯、茶壶等，材质可以选择保温效果好的不锈钢或玻璃。
**水壶** ：需要干净卫生。**水源** ：可以使用饮水机保证水源过滤后的放心水源。**瓶子** ：可以选择透明的玻璃瓶或塑料瓶，方便观察果茶的颜色和状态。**水果刀** ：需要锋利。**筷子** ：需具有较好的耐热性能。**搅拌勺** ：需具有较好的耐热性能。**电动果汁机** ：制作更加专业的果茶可以使用电动果汁机。**加热器** ：需要加热设备。**制冰机** ：用于制作冰块，添加到果茶中提高口感。**冷柜** ：用于存放水果，特别是需要现做现卖的情况。**开水机** ：步进式即热型的开水机，可以快速烧开水并保持温度。**料理机** ：用于萃茶和制作冰沙。**果糖机** ：用于定量添加果糖。**冰柜** ：用于存放制作好的果茶。**封口机** ：用于封口果茶包装。**热水器** ：保证有热水供应。**搅拌机** ：用于混合果汁和茶水。**量杯和勺子** ：用于测量调配原料。**桶或盆** ：用于盛放制作好的茶水和果汁。**烘干机** ：将水果切成片后烘干，保留营养成分。**切片机** ：用于将水果切成片状。**包装袋和包装盒** ：用于包装果茶。**密封盒** ：用于存放果茶。**气泡膜** ：用于包装保护。**打印机** ：用于打印标签等。**全自动智能果茶机** ：适用于多场景的饮品新零售模式，实现鲜奶果茶等新茶饮的精准、高效自动制作与售卖。根据你的需求和实际情况，可以选择以上设备。如果规模较小，可以逐步购置，从基本的茶具、水壶开始，再根据需要添加其他设备。如果需要制作大量果茶，建议使用电动果汁机、制冰机等高效设备。
