旋转小火锅的菜品通常包括以下几大类：**蔬菜类** ：绿叶蔬菜、根茎蔬菜等。
**肉食类** ：肥牛卷、肥羊卷、五花肉、鸡胗等。**动物内脏类** ：鸡心、卤鸡肝等。**海鲜类** ：龙利鱼、鲜虾、松叶蟹柳等。**丸子类** ：鱼丸、虾滑等。**豆制品类** ：面筋泡、炸豆腐卷等。**菌菇类** ：金针菇、绣球菌、金耳菌等。**主食类** ：面条、米饭等。此外，一些旋转小火锅店还会提供特色锅底和小吃，如：- **特色锅底** ：麻辣锅底、番茄锅底、菌汤锅底、藤椒锅、骨汤锅、冬阴功汤锅等。- **小吃和甜品** ：炸鸡腿、红糖糍粑、水果、冰淇淋等。- **即时食品** ：如熟食小吃类，便于顾客在等待时食用。每家旋转小火锅店可能还会根据当地口味偏好和时节变化调整菜单，提供多样化的选择，满足不同顾客的口味需求
