冰晶是指 **水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水成物** 。
它是雪花开成时的必要介质，以一些尘埃为中心，与水蒸气一起在较低的温度下形成一个像冰一样的物质。在冰晶增长的同时，冰晶附近的水汽会被消耗，导致越靠近冰晶的地方水汽越稀薄。这样的环境会形成冰花，最终落到地上形成我们所认识的雪花。此外，冰晶也可以指制冷设备中使用的蓄冷液，例如冰盒、冰砖等，这些产品可以放入冰箱冷冻以蓄冷，并在需要时释放冷量，用于保持低温环境。总结来说，冰晶是一种在低温条件下由水蒸气凝华形成的水合物，它在自然界中参与雪花的形成，并且在人工制冷设备中也有广泛应用。
