以下是一些受欢迎且好卖的小吃：**肉夹馍** ：营养美味，老少皆宜，特别适合在住宅小区、小巷子和学校附近销售。
**烤鸭、烤鹅、烤鸡、卤菜** ：适合临近中午和傍晚摆摊，上班族和学生群体较喜欢购买。**大饼、包子、馒头** ：作为北方人的主食，早餐和晚餐都适合销售，尤其是如果能够做得有家的味道，会非常受欢迎。**烧烤、卤串、米线、煎饺、凉皮** ：这些街头主打小吃适合傍晚和夜晚销售，深受很多人喜欢。**油条、芝麻球、糖糕** ：无论是早点摊还是晚上，都非常受欢迎，且没有地域限制。**煎饼果子** ：在北方地区，无论是早晨还是傍晚，都非常受欢迎，特别是在学校、火车站和一些集市上。**麻辣烫** ：在全国各地都很常见，有荤有素，食材多样，消费人群广泛，适合自己开摊或加盟。**烤面筋、烤香肠** ：这些零食类美食需要电烤炉，成本较低，利润丰厚。**凉粉、凉皮** ：成本低廉，制作简单，适合夏天销售。**臭豆腐** ：南北通吃的传统特色小吃，成本低，利润高，适合摆摊或开店。**炸串** ：有肉有素，做法简单，深受欢迎。**炒鸡架** ：因多种口味和麻辣鲜香的特点而广受欢迎，成本低廉，利润空间巨大。**甜辣鸭货** ：高客单价、高利润、高复购的三高品类，适合新手创业。**烤鱿鱼** ：成本低廉，利润高，是小吃界的热门选择。**面条、米线、粥类、馄饨、饺子** ：这些传统面点小吃制作耗时少，价格相对便宜，适合在地摊或门店销售。根据以上信息，如果你打算摆摊或创业，可以考虑从这些受欢迎且好卖的小吃入手。选择时，可以根据当地的口味偏好、消费水平和自己的经营能力来决定具体销售哪些品类。
