烧烤工具主要包括以下几类：**烧烤炉** ：可以选择不同形式的烧烤炉，包括便携式折叠炉、长方形铁炉、轻便炉等，根据使用场合和需求选择合适的炉型。
**炭火** ：常用的炭火类型包括木炭、机制炭和易燃炭。木炭适合传统烧烤，机制炭燃烧均匀、无烟，而易燃炭便于引燃但价格较高。**辅助工具** ：- **打火机** ：用于点燃炭火和食物。- **烧烤夹** ：用于翻转和夹取食物，方便烤熟。- **烧烤铲** ：用于翻转和移动食物，防止粘连。- **烧烤刷** ：用于在烧烤过程中给食物刷油，增加风味。- **锡纸** ：用于包裹食物，防止粘连和烤焦。- **烤网** ：用于放置和烤制食物，特别是肉类和蔬菜。- **烤叉和烤签** ：用于悬挂和固定食物，使其均匀受热。- **小刀** ：用于切割食物，方便烤制。- **夹子** ：用于夹取和固定食物。- **扇子或竹筒** ：用于鼓风，使炭火燃烧更旺。**调料及相关用品** ：- **调料瓶** ：用于存放各种调料。- **桌布和围裙** ：用于保护桌面和衣物不被油烟污染。- **一次性餐具** ：如筷子、碗、盘、手套等，方便清洁。- **湿纸巾和餐巾纸** ：用于清洁和擦拭。- **垃圾袋** ：用于收集垃圾，保持环境整洁。**其他辅助设备** ：- **折叠桌子和便携凳子** ：提供舒适的就餐环境。- **吊床** ：适合户外烧烤时休息。- **烧烤车** ：适合流动烧烤摊，便于携带和移动。根据以上列举的工具和配件，可以组织一次完整的烧烤活动。建议根据具体需求和烧烤方式选择合适的设备，以确保烧烤过程顺利且愉快。
