蛋挞之所以价格较高，主要有以下几个原因：**材料成本高** ：- 蛋挞使用的起酥油通常价格昂贵，如肯德基使用牛油起酥油，其价格远高于普通起酥油。
- 蛋挞液通常由纯淡奶油和全脂牛奶组成，这些原料的成本高于普通牛奶和鸡蛋。**生产工艺复杂** ：- 肯德基等品牌对蛋挞的生产过程有严格要求，如全覆盖视频监控和出厂前的X光机检查，这些额外的质控措施增加了生产成本。**品牌效应和市场定位** ：- 知名品牌如肯德基的蛋挞因其品牌效应和高品质定位，其售价往往高于普通蛋挞。**市场需求** ：- 蛋挞作为一种受欢迎的小吃，高需求也使其价格保持在一定水平。**其他因素** ：- 如肯德基要求使用可回收纯铝托盘等环保要求，以及高标准的原材料选择，都可能导致成本上升。综上所述，蛋挞之所以贵，是由于其高质量的原材料、复杂的生产工艺、品牌效应和市场定位，以及满足消费者需求等多方面因素共同作用的结果
