德州扒鸡是什么鸡

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德州扒鸡是什么鸡,麻烦给回复

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德州扒鸡,全称“德州五香脱骨扒鸡”,是中国山东省德州市的传统名吃,属于鲁菜经典之一。制作德州扒鸡通常会选用以下几种鸡的品种:

- 乌鸡

- 桂花林散养的雏鸡

- 817肉食鸡